Category Archives:
#GreekExplorer
#GreekExplorer – pe urmele sihaștrilor ortodocși
Drumul către greci. Valea Tempi. Paharul lui Pitagora și icoanele bizantine. Viața monahală la Varlaam. Mythos și sirtaki la Kastraki. Pe străzile din Igoumenitsa. Vânt din pupa spre Corfu.
#GreekExplorer – incursiune prin țara măslinilor
În urmă cu 7-8 ani ne-am găsit un locșor de vis numai bun pentru trândăveală. Se numește Kymi, un mic sătuc localizat la mijlocul insulei Evia, a doua insulă ca mărime din Grecia. Nu l-am căutat prea mult, mai degrabă ne-a găsit el pe noi, ținând cont de faptul că am pus degetul pe hartă absolut la întâmplare. Ne-a plăcut atât de mult Evia încât am repetat isprava un an mai târziu. Și tot atunci ne-am promis că vom reveni.
Grecia și uleiul de măsline
Măslinul este arborele ce a însoțit și a ajutat omenirea încă din epoca Neolitică. Considerat ca fiind un dar din partea zeiței Atena către locuitorii orașului cu același nume în mitologia greacă, oferit ca ofrandă zeului soarelui Ra în mitologia egipteană și pomenit în Biblie de mai mult de 40 de ori, măslinul este considerat simbolul păcii și al prosperității.
Arome grecești
Oricine pornește în explorarea Greciei va fi uimit de frumusețea și varietatea peisajelor oferite de această țară, în care atmosfera încărcată de istorie se împletește în mod minunat cu una dintre cele mai sănătoase și gustoase gastronomii ale lumii. Aici, arta culinară orientală se întâlnește cu cea occidentală în modul cel mai fericit posibil, punând-se accent pe prospețimea produselor, simplitatea și diversitatea lor.
Corespondență din Corfu
Dragi prieteni călători, am revenit în Grecia în plină primăvară, unde migdalii înfloriți te transpun într-o lume de vis! Așadar transmitem în direct din Marea Ionică, de pe una din cele mai frumoase insule elene … Corfu!!!