Category Archives:
marocane
Arome marocane
Dacă ar fi să definesc mâncarea marocană aş spune că este o feerie de arome, culori şi gusturi, cum în puţine locuri îţi este dat să întâlneşti. Fantastică. Îmi este pur şi simplu dor de toate preparatele pe care le-am savurat pe stradă, în restaurantele mai mult sau mai puţin elegante, la tarabele din piaţă, în curtea unui localnic din apropierea cascadei Ouzoud şi unde şi mai unde.