Industria zborului cu balonul a luat amploare în Cappadocia în urmă cu mai bine de douăzeci de ani. Aproximativ treizeci de companii operează în prezent zboruri de agrement în Parcul Național Göreme, aglomerând în fiecare dimineață cerul cappadocian cu zeci de baloane colorate, într-un dans frenetic al bunei dispoziții. În zilele senine, numărul lor depășește lejer suta. Fiecare nacelă înghite în medie 20 de pasageri plus unul sau doi piloți. Ținând cont că o astfel de călătorie costă ceva (în funcție de abilitatea mușteriului de a negocia, ea variază între 80 și 160 euro de persoană) iar decolările sunt zilnice (inclusiv iarna, atunci când vremea permite), faceți o simplă înmulțire și veți realiza dimensiunile considerabile ale acestei industrii. Dincolo de datele statistice rămân exuberanța zborului și imaginile apoteotice ale unui relief ce îți taie practic respirația, salturile sau coborârile, incursiunile – câteodată la limită – printre hornurile ascuțite, accelerările pe verticală, planările razante, răsăritul, jocul de lumini și umbre, senzația de adrenalină. Dacă ai apucat să fii părtaș măcar o dată la un astfel de spectacol, îți vei dori pe veci încă un zbor, apoi încă unul și încă unul. E ca un drog.