De veți ajunge la Mediterană, pe țărmurile însorite ale superbei coaste din sudul Spaniei, nu rămâneți nepăsători la malul mării. Avântați-vă o zi sau două sau mai multe în inima Andaluziei, acolo unde veți descoperi lumea plină de farmec și mister a micilor așezări aruncate pe dealuri, ascunse pe văi ori aruncate pe stânci – mai puțin cunoscutele “pueblas blancas”, comunități vechi în care fiecare cunoaște pe fiecare. Văzute din înaltele depărtari, de pe culmile munților ce le înconjoară, acestea par adevărate oaze în hățișul natural al Parcului Sierra de las Nieves, un loc declarat de UNESCO ca fiind rezervație a biosferei. La nici doi pași de marea cea mare, locuitorii săi au fost binecuvântați, pe lângă cadrul natural de vis, cu o comoară inestimabilă: castanii. Majoritatea celor de aici sunt culegători, o veche îndeletnicire a fermierilor andaluzi. Printre ei, crescătorii de oi, producătorii de ulei de măsline și cultivatorii de viță de vie contribuie din plin la dezvoltarea unei zone care devine din ce în ce mai cunoscută în lume, prin deschiderea și includerea sa în circuitele turistice. Iar când vorbim despre turism, trebuie spus că există aici un loc special, cireașa de pe tort, un pueblo numit Ronda.